Gratinado de batata e carne de sol

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 caixas de creme de leite
• 2 pitadas de sal
• 1/2 colher de pimenta calabresa seca
• 3 colheres de cheiro verde
• 6 batatas aferventadas
• 700 g de carne de sol cozida e desfiada
• 2 copos de requeijão cremoso
• 1 pacote de 200 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture os ovos com o creme de leite, o sal a pimenta e o cheiro verde. Pegue um refratário de vidro unte com margarina e coloque metade das batatas, metade da carne do sol metade do requeijão e da mistura de ovos. Repita as camadas, mas termine com a batata.

2. 2

   Polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno pr-e a quecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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