Grão-de-bico em salada

🥕 Ingredientes

• 200 g de grão-de-bico
• 1/2 pepino japonês picadinho
• 1 e 1/2 tomates picadinhos
• 1/5 cebola (pequena) picadinha
• 1/2 pimentão (pequeno) picadinho
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 colheres de mostarda
• Azeite, sal e suco de 1 limão para tempero
• Salsa e cebolinha picadinhas à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o grão-de-bico na pressão até ficar macio mas não muito mole.

2. 2

   Retire do fogo assim que esfriar e descasque os grãos.

3. 3

   Por cima coloque todos os outros ingredientes, prove o tempero e pronto.

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