Aprenda a fazer Geleia de cambuci, em 40 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
7 cambucis
1 xícara (chá) de açúcar cristal orgânico
3 cravos-da-índia (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Lave e descasque os cambucis.
2
Misture o açúcar e leve ao fogo alto, macerando os cambucis com uma espátula.
3
Quando levantar fervura, leve ao fogo baixo e acrescente os cravos, caso goste.
4
Mexa de vez em quando até chegar na consistência desejada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!