Geleia de amoras da Mairinha

🥕 Ingredientes

• 600 g de amoras
• 300 ml de água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave muito bem as amoras em água corrente.

2. 2

   Bata as amoras e a água filtrada no liquidificador por dois minutos.

3. 3

   Esprema o limão e reserve o suco.

4. 4

   Em uma panela, coloque as amoras com água batida e aqueça em fogo médio até ferver.

5. 5

   Coloque o suco do limão e deixe em fogo baixo.

6. 6

   Vai mexendo aos poucos, enquanto cozinha. Ela vai reduzir

7. 7

   Conforme for reduzindo, comece verificar o ponto dela!

8. 8

   Quando ela já tiver o formato grossinho da geleia, está pronta.

9. 9

   Coloque em um potinho de vidro que esteja bem limpinho e deixar esfriar.

10. 10

    Mantenha fora da luz e do calor.

11. 11

    Eu prefiro guardar na geladeira.

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