Para 20 porção(ões) — Geleia de amora da Monica de Friends
✓1 kg de amoras
✓1/2 kg de açúcar
✓1 copo de água
Aprenda a fazer Geleia de amora da Monica de Friends, em 60 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 kg de amoras
1/2 kg de açúcar
1 copo de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Lave as amoras e não retire os cabinhos.
2
Coloque 3/4 delas no liquidificador com a água e triture.
3
Depois coloque na panela com o açúcar e as amoras inteiras até dar ponto. Rapidinho a geleia fica firme pois amora tem muita pectina.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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