Geleia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• Cascas de 1 abacaxi grande
• 2 copos e 1/2 de açúcar
• 1 lasquinha de canela
• 2 cravos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver as cascas do abacaxi em panela de pressão, em 3 ou 4 copos de água.

2. 2

   Depois de ferver por 15 minutos, coar para retirar os resíduos.

3. 3

   Colocar em panela média, derreter o açúcar e colocar para ferver cuidando para que não derrame e nem queime.

4. 4

   Dar o ponto de geleia mexendo sempre .

5. 5

   Colocar a lasca de canela e os cravos durante a fervura, retirar quando tirar do fogo.

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