Gelatina surpresa

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em rodelas
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 2 caixas de gelatina de abacaxi
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo 1/2 xícara de açúcar e a água, quando estiver levantando fervura acrescente as rodelas de abacaxi e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até dourar. Dourados eles ficam com o gosto mais forte!

2. 2

   Prepare normalmente as 2 gelatinas e as leve por 10 minutos ao refrigerador (cuidado: se deixar por mais tempo elas endurecem totalmente).

3. 3

   Em um pote pequeno bata 1/2 caixa de creme de leite com o suco do limão e acrescente o restante do açúcar até formar um greme expesso.

4. 4

   Em um refratário arrume as rodelas de Abacaxi derramando sobre elas a calda formada e coloque com cuidado uma das gelatinas.

5. 5

   Cubra com o creme de suspiro e monte mais uma camada de gelatina.

6. 6

   Leve ao congelador por mais 10 minutos e sirva.

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