Batata inglesa ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata em cubos
• 4 collheres (sopa) de margarina
• 4 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite fervido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas.

2. 2

   Escorra e depois reserve em uma travessa.

3. 3

   Derreta a manteiga em fogo brando, adicione a farinha de trigo.

4. 4

   Desligue o fogo.

5. 5

   Aos poucos adicione o leite para não formar grumos, acenda o fogo e cozinhe por mais cinco a sete minutos, mexendo constantemente.

6. 6

   Coloque a batata em uma forma retangular, depois despeje o molho branco e por cima o queijo ralado.

7. 7

   Coloque no forno para gratinar.

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