Gelatina Espumante

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de gelatina de morango
• 1 caixinha pequena de creme de leite
• 1 bandeja de morangos maduros
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e depeje-a em um recipiente qualquer.

2. 2

   Deixe na geladeira para gelar até que fique dura, em ponto de servir.

3. 3

   Retire a gelatina da geladeira, despejando-a num liquidificador. Acrescente aproximadamente 3 colheres de creme de leite e bata.

4. 4

   Adicione mais creme de leite conforme a sua preferência, para que a gelatina fique rosada.

5. 5

   Bata bem no liquidificador até que fique bem espumosa e coloque em uma forma com buraco no meio e leve novamente para gelar.

6. 6

   Quando estiver pronta, desenforme em um prato com bordas altas.

7. 7

   Bata os morangos no liquidificador com o açúcar para formar uma calda.

8. 8

   Não adicione água.

9. 9

   Assim que pronta e bem batida, despeje a calda por cima da gelatinha já desenformada.

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