Gelatina Espanhola

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas (reserve as claras)
• 2 doses leite (usar embalagem lata condensado)
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 gelatina morango
• 1 copo de água quente
• 1 copo de água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena leve ao fogo.

2. 2

   Com 2 colheres de açúcar para cada clara (bata as claras depois adicione o açúcar 2 colheres por vez).

3. 3

   Após adiciona-se a gelatina.

4. 4

   Em prato refratário coloque primeiro o creme já frio e por cima as claras já com a gelatina.

5. 5

   Leve à geladeira e espere endurecer.

6. 6

   Servir sempre gelado.

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