Gelatina de morango cremosa com creme de leite ninho

🥕 Ingredientes

• gelatina de morango dissolvida conforme instruções da embalagem
• 1 caixinha (lata) de leite condensado
• 1 caixinha (lata) de creme de leite
• 1/2 caixinha (lata) de creme de leite
• 1 colher (chá) de margarina
• 6 colheres (sopa) de leite ninho (ou outro leite em pó de sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da gelatina no liquidificador até misturar bem.

2. 2

   Em seguida, despeje o conteúdo em um refratário, de preferência de vidro.

3. 3

   Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora até ficar firme.

4. 4

   Enquanto a gelatina cremosa está na geladeira, vá preparando o creme de leite ninho.

5. 5

   Misture a margarina, o leite condensado e o leite ninho em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até alcançar a consistência de brigadeiro, ou seja, até começar a a borbulhar e soltar do fundo.

6. 6

   Retire do fogo.

7. 7

   Mexa e acrescente o creme de leite misturando bem para dar o ponto.

8. 8

   O creme de leite deve ser colocado enquanto a mistura ainda estiver quente.

9. 9

   Deixe esfriar em ambiente fresco ou na geladeira e quando estiver totalmente frio despeje o creme sobre a gelatina cremosa após a mesma estar bem consistente.

10. 10

    Para finalizar, polvilhe leite ninho com uma peneira sobre a camada de creme e leve novamente a geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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