Gelado de frutas

🥕 Ingredientes

• 400 ml de água
• 1 caixa de gelatina de abacaxi
• 3 colheres de chá de açúcar
• 1/2 abacaxi picado
• 1 caixa creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o abacaxi, a água, o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura, deixe cozinhar por 5 minutos, desligue o fogo e adicione a gelatina.

2. 2

   Mexa bem até dissolver a gelatina, cuide para não desmanchar o abacaxi.

3. 3

   Coloque em um refratário e adicione o creme de leite como se estivesse riscando a gelatina, mexa levemente.

4. 4

   Leve à geladiera por 4 horas.

5. 5

   O gelado de frutas deve formas flocos de creme de leite.

6. 6

   Para obter isso é importante não mexer demais o gelado após a adição do creme de leite.

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