Gelado de abacaxi e coco

🥕 Ingredientes

• 1 l de sorvete de coco
• 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas
• 1/4 de xícara de chá de manteiga
• 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o açúcar a manteiga deixe ficar caramelizado.

2. 2

   Coloque a calda em uma tigela e acrescente as fatias de abacaxi e unte-as dos dois lados.

3. 3

   Unte uma forma de bolo inglês com óleo disponha o abacaxi no fundo e nas laterais da forma e com cuidado.

4. 4

   Preencha a forma com sorvete e cubra com mais abacaxi.

5. 5

   Leve ao congelador por 6 horas até ficar firme, desenforme 10 minutos antes de servir.

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