Arroz doce cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz
• 4 xícaras de chá de água
• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 4 pedaços de canela em pau
• 3 claras em neve
• 6 colheres de chá de açúcar
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz em uma panela e junte a água.

2. 2

   Leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar bem macio em fogo baixo.

3. 3

   Em outra panela ferva o leite e reserve um copo.

4. 4

   Ao restante do leite coloque o leite condensado, a canela em pau.

5. 5

   Pegue as gemas e peneire no copo de leite que estava reservado misture e despeje na panela.

6. 6

   Coloque o arroz já cozido e misture abaixe o fogo.

7. 7

   Bata as claras em neve com o açúcar aos poucos, misture com o arroz doce delicadamente.

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