Gelado de abacaxi da Letícia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de abacaxi em conserva
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite de 200 g cada
• 2 gelatinas de abacaxi
• 1 suco instantâneo sabor de abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra a lata de abacaxi e deixe escorrer a água da conserva em uma peneira ou escorredor.

2. 2

   Faça 1 caixinha de gelatina de abacaxi conforme as instruções da caixinha.

3. 3

   Deixe endurecer na geladeira por 1 hora em um recipiente que caiba toda a receita.

4. 4

   Enquanto a gelatina esta endurecendo, em um liquidificador, acrescente as caixas de creme de leite, o leite condensado e o suco. Bata até fazer um mousse e reserve.

5. 5

   Corte o abacaxi em cubos médios e acrescente no liquidificador dando uma pulsada de leve pra bater.

6. 6

   Mexa o restante com uma colher. Lembre-se de deixar os pedaços, então não bata completamente.

7. 7

   Faça a outra caixa de gelatina conforme a instrução.

8. 8

   Acrescente em cima da batida suavemente, fazendo a terceira e última camada.

9. 9

   Assim que estiver endurecido a gelatina, acrescente a batida suavemente em cima, fazendo uma segunda camada.

10. 10

    Deixe na geladeira por 30 minutos ou até firmar.

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