Gelado de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande descascado
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de açúcar
• 3 colheres de rum
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o abacaxi em cubos e reserve uma rodela para decorar.

2. 2

   Aqueça a manteiga em uma frigideira, acrescente o açúcar e o abacaxi e deixe no fogo por 10 minutos.

3. 3

   Retire o abacaxi com uma escumadeira e acrescente o leite condensado no suco que ficou na frigideira.

4. 4

   Deixe no fogo por mais 2 minutos, misturando bem com uma colher.

5. 5

   Apague o fogo, junte o creme de leite e reserve.

6. 6

   Distribua o abacaxi num recipiente alternando camadas de abacaxi e o creme reservado.

7. 7

   Leve para gelar por cerca de 4 horas.

8. 8

   Sirva decorado com a rodela de abacaxi.

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