Garam Masala - tempero indiano

Garam Masala - tempero indiano

⏱ 15min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 100 g de sementes de coentro
  • 30 g de sementes de cominho
  • 30 g de pimenta-do-reino em grãos
  • 15 g de gengibre seco
  • 7 g de cardamomo
  • 7 g de cravo
  • 5 g de canela em pó
  • 5 g de folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Leve os ingredientes para tostar, até ficarem secos, menos o gengibre e a canela.

  2. Após frios passe no processador, juntamente com a canela e o gengibre, até ficar um pó.

  3. Guarde em recipiente tampado, em lugar seco e sem luz.

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