Galinhada sauer

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 1 folha de louro
• Sal, noz - moscada, salsinha e cebolinha a gosto
• 2 colheres (rasa) de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acrescente o açúcar e deixe ficar caramelizado

2. 2

   Coloque as coxas e sobrecoxas cortadas e temperadas para fritar por uns 10 minutos.

3. 3

   Refogue a cebola e o alho picados em cubinhos.

4. 4

   Acrecente o arroz. Deixe fritar alguns segundos.

5. 5

   Junte a noz - moscada, a folha de louro e a água até cobrir.

6. 6

   Não deixe secar totalmente.

7. 7

   Por último acrescente os temperos verdes.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)