Galinhada especial

🥕 Ingredientes

• 2 kg galinha cortada em pedaços grandes
• 300 g calabresa defumada, cortada em rodelas grossas
• 150 g de bacon picado a seu gosto
• 2 pimentões
• 2 cebolas grandes em rodelas
• Alho à vontade
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Colorau
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon, e escorra o excesso de gordura.

2. 2

   Junte o alho e metade da cebola, fritando junto com o colorau.

3. 3

   Acrescente as postas de frango, e deixe fritar ate dourar.

4. 4

   Acrescente então o restante dos ingredientes, deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada por meia hora, ou até engrossar o caldo.

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