Galinha cremosa

🥕 Ingredientes

• 2 galinhas
• 2 copos de requeijão
• 2 creme de leite
• 2 pacotes de batata palha
• 300 g de queijo
• 300 g de presunto
• 3 tomates
• 2 cebolas
• 1 pimentão
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a galinha para cozinhar, mais ou menos por 40 minutos, enquanto a galinha está cozinhando, pique a cebola e frite na margarina, quando estiver bem dourada, coloque os tomates picados e o pimentão, ponha um copo de água e deixe cozinhar bem.

2. 2

   Retire a galinha do fogo já cozida e desfie toda. Depois coloque na panela junto com o molho que está cozinhando, acrescente o tablete de caldo de galinha e o creme de leite, deixe por 20 minutos.

3. 3

   Em uma travessa de vidro, coloque 2 copos de requeijão e divida 150 g de queijo e presunto, coloque no fundo junto com o requeijão.

4. 4

   Acrescente a galinha que está na panela. Coloque em cima o restante do presunto e queijo. Coloque os 2 pacotes de batata palha. Leve ao forno até borbulhar e sirva com arroz, com pão, pure, com uma salada, como quiser.

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