Fritada à minha moda

🥕 Ingredientes

• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 lata de ervilha com água
• 1 cebola média, bem picada
• 1 xícara de (chá) de cheiro verde, bem picado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de (chá) de azeite
• 2 envelopes de sazón
• 1 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os tomates picados com os demais ingredientes.

2. 2

   Coloque em um refratário retangular untado.

3. 3

   Leve ao forno médio (180 graus), pré - aquecido, por 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada.

4. 4

   Sirva em seguida.

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