🥕 Ingredientes
- 1/2 kg de frango desfiado
- 1 copo de requeijão light (cremoso)
- 1 lata de milho verde cozido no vapor
- 2 envelopes de "meu segredo" da maggi
- 1 cebola picada
- 6 dentes de alho
- Pacote pequeno de batala palha elma chips
- 6 fatias de mussarela light
- 1 caixinha de creme de soja
- 1/2 xícara de salsa picada
- Pitada de curry
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Passo a passo bem detalhado para todos os níveis de cozinheiros, de iniciante a avançado:
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Corte 3 dentes de alho em fatias bem finas, sempre em sentido longo do mesmo para que as fatias nas fiquem pequenas. Isso dará todo um charme ao prato.
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Tempere o frango desfiado com 1 envelope de meu segredo, misture bem e deixe separado.
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Corte a cebola em picados e separe.
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No liquidificador coloque 1/2 copo de água, 3 colheres de sopa do creme de soja, todo o milho (lembre-se de lavar o mesmo antes), todo o requeijão light, os 3 dentes de alho restantes, o segundo e último envelope de meu segredo.
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Bata os ingerdientes por 30 segundos.
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Depois coloque toda a salsa e dê 2 ou 3 pulsadas apenas para misturar.
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Deixe o seu forno aquecendo.
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Em uma panela, coloque um pouco de oleo de girassol, milho ou canola.
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Frite a cebola ate ela ficar levemente dourada e assim que estiver, coloque o frango.
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Misture bem, deixe o frango refolgar em fogo médio.
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Peque o molho do liquidificador e comece a misturar com o frango, vai misturante ate ficar em textura media (não seco e não molhado). Não é para formar molho!
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Pegue leve! As vezes é normal sobrar um pouco no liquidificador.
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Coloque tudo numa forma, por cima, você colocará a mussarela light e derramará de forma uniforme a batata palha, ja leve tudo ao seu forno que estará em ponto de bala!
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Deixe assar por mais 5-6 minutos em fogo alto que a batata palha ficará gratinada. Ficará uma delicia.
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Sirva a mesa, prepare tambem um arroz parboilizado com cenoura picadinha para acompanhar.
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