Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 4 colheres de maisena
• 50 g de manteiga
• 1 lata de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 peito de frango cozido com caldo de galinha e desfiado
• 1 lata de molho pronto sabor manjericão
• 1 copo de requeijão
• 1 pacotinho de batata palha
• 400 g de mussarela
• 50 g de parmesão ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um molho branco com o leite, a maisena, a manteiga e sal a gosto.

2. 2

   Após apagar o fogo acrescente o creme de leite e o milho.

3. 3

   Forre o fundo de um refratário com metade do molho e reserve.

4. 4

   Misture em outro recipiente o peito de frango cozido e desfiado, o molho pronto e o requeijão, coloque esta mistura em cima do molho branco que foi colocado no refratário.

5. 5

   Cubra com 1/2 pacote de batata palha e metade da mussarela.

6. 6

   Coloque o restante do molho branco, o restante da mussarela, salpique o parmesão e a outra metade da batata palha.

7. 7

   Leve em forno alto para gratinar, por cerca de 20 minutos.

8. 8

   Sirva quente acompanhado de arroz branco.

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