Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango grande cozido e desfiado, sem osso e pele
• 3 copos de requeijão cremoso
• 2 pacotes médios de batata palha
• 1 tomate maduro sem pele picado
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão picado
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de azeitonas fatiadas
• 1 xícara de palmito
• temperos à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   preparar um molho ( sem caldo ) com o frango desfiado, o tomate, a cebola, pimentão, milho, azeitona e o palmito.

2. 2

   em um pírex grande, espalhe o requeijão cremoso cobrindo bem o fundo 3( caso não cubra o suficiente, utilize mais um copo ), por cima, coloque o molho do frango, cubra-o com a batata palha e leve ao forno pré-aquecido à temperatura de 200°c.

3. 3

   Até que o requeijão fique borbulhando.

4. 4

   sirva com arroz branco e salada.

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