Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 g de azeitona sem caroço
• 2 peitos de frango desfiado
• 200 g de mussarela fatiada (opcional)
• 100 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite.

2. 2

   Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

3. 3

   Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

4. 4

   Leve ao forno até borbulhar.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

6. 6

   No lugar no peito de frango inteiro, já são vendidos pacotes com peito de frango desfiado congelado. São muito práticos e reduzem muito o tempo de execução da receita.

7. 7

   O rendimento de porções é bem aproximado, mas, depende de cada pessoa.

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