Fricasse da Kaka

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango desfiado
• 100 g de mussarela
• 100 g de batata palha
• 1 copo de requeijão
• 1 caldo de galinha
• 3 folhas de manjericão
• 3 folhas de salsinha
• sal a gosto
• 3 cebolinhas verde
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de água
• azeitonas sem caroço a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, despeje a mussarela, a batata palha, o requeijão, o caldo de galinha, as folhas de manjericão, as folhas de salsinha, o sal, as cebolinhas, o milho verde e a água, e bata.

2. 2

   Em uma panela, refogue bem o frango desfiado até a água que ele solta secar, acrescente as azeitonas sem caroço e mexa bem.

3. 3

   Acrescente aquele molho do liquidificador, levante a fervura e veja se o sal está a seu gosto, caso necessário acrescente uma pitada de sal.

4. 4

   Em um refratário, coloque esse refogado e cubra com mussarela, depois batata palha e leve ao forno até levantar fervura.

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