Frango refogado com calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito ou filezinho de frango
• 1 cebola média fatiada
• 3 dentes de alho grandes
• Fondor a gosto
• 1 xícara (chá) de vinho tinto
• 1/2 lingüiça calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha pique bem o frango, misture a cebola fatiada, o alho amassado, o fondor e o vinho.

2. 2

   Tampe e deixe de molho na geladeira para pegar o tempero.

3. 3

   Normalmente faço isso de noite para prepará-lo no dia seguinte.

4. 4

   Pique a calabresa e coloque em uma panela para fritar.

5. 5

   Quando estiver bem fritinha coloque o frango com tudo, mexa e deixe refogar com a panela tampada no fogo baixo, mexendo de vez em quando.

6. 6

   Deixe cozinhar bem para ficar bem macio.

7. 7

   Se quiser sirva com souflé de queijo, uma sala verde e arroz.

❓ Perguntas frequentes

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