Frango Natalino

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 1 xícara de cebolinha verde e coentro
• 1/2 xícara de pimentão vermelho
• 1/2 xícara de cebola de cabeça cortada em cubos
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 1 lata de milho de verde
• 2 colheres de estrado de tomate
• Azeite
• Óleo de cozinha
• Sal a gosto
• 2 batatinhas cortadas em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o frango já tratado, coloque por todo frango pouco azeite, e tempere com sal, em seguida reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque um pouco de óleo de cozinha e toda cebola de cabeça, acrescente a cebolinha verde, o coentro, o estrato de tomate e o milho verde, deixe cozinhar por pouco tempo.

3. 3

   Peque o frango que estava reservado e abra ao meio sem deformar o frango.

4. 4

   Dentro do frango coloque toda mistura que fizemos anteriormente na panela, coloque o frango para assar.

5. 5

   Enquanto o frango está assando, coloque em uma panela um pouco de manteiga, um pouco de sal e o creme de leite, misture com o pimentão e a batatinha cortada em cubos e deixe cozinhar.

6. 6

   Quando o frango estive assado coloque-o em uma travessa e ao redor jogue o creme de leite com o pimentão e a batatinha.

7. 7

   Para abrilhantar seu prato coloque em cima do creme de leite algumas uvas passas secas ou uvas.

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