Frango na palha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de peito de frango
• 2 massas de tomate
• 1 lata de milho verde
• batata palha
• alho, sal, noz moscada e tempero a gosto
• 500 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 copo de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o peito de frango em cubos médios.

2. 2

   Refogue a cebola e o alho. Coloque o frango para dourar. Em seguida, jogue a massa de tomate e tempere com sal, orégano e o que mais desejar de tempero.

3. 3

   Para o molho branco, refogue a cebola e o alho com a manteiga até dourar. Adicione o leite e misture a farinha de trigo até desmanchar por completo a farinha de trigo no leite (pode desmanchar a farinha no leite antes de levar ao fogo se preferir).

4. 4

   Mexa até engrossar em fogo brando. Coloque uma pitada de sal e um pouco de noz moscada.

5. 5

   Em uma forma, despeje o molho de frango. Em seguida o molho branco por cima, coloque com uma colher o requeijão por cima do molho branco.

6. 6

   Coloque a batata palha cobrindo tudo e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos.

7. 7

   Pronto! sirva com arroz branco que fica tudo gostoso demais!

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