Bolo de biscoito wafer com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 10 barras de biscoito wafer com cobertura de chocolate
• 5 pacotes de cereal com cobertura sabor chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.

2. 2

   Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

3. 3

   Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Divida o bolo ao meio e reserve.

5. 5

   Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela e leve ao fogo até obter ponto de brigadeiro.

6. 6

   Retire do fogo e, depois que esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e mexa até formar uma massa cremosa.

7. 7

   Coloque o recheio no meio do bolo e cubra com a outra metade.

8. 8

   Junte a manteiga, o leite, o açúcar e o chocolate em pó em uma panela e deixe no fogo até obter consistência de brigadeiro mole.

9. 9

   Coloque a cobertura por cima e dos lados.

10. 10

    Separe o biscoito wafer com cobertura de chocolate um por um e grude-os ao redor do bolo.

11. 11

    Despeje o cereal com cobertura sabor chocolate por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)