Frango marroquino ao molho de tucupi

🥕 Ingredientes

• 1 frango
• 10 g de açafrão
• 10 g de cominho
• 10 g de pimenta-do-reino
• alho
• maxixe
• batata
• couve
• jambú
• 1 litro de tucupí

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango, retirando miúdos e ossos pequenos.

2. 2

   Tempere com todas as especiarias, alho e sal a gosto.

3. 3

   Ponha em uma forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado.

4. 4

   Ferva o tucupi com o jambu, maxixe, batata e couve.

5. 5

   Adicione um copo de água para que fique menos azedo.

6. 6

   Quando o frango estiver dourado, coloque-o no tucupi quente e espere ferver.

❓ Perguntas frequentes

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