Frango frito crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de tulipas de frango
• 1/2 limão espremido
• farinha de trigo a gosto
• óleo a gosto
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• realçador de sabor a gosto
• açafrão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o realçador de sabor, o açafrão e o limão.

2. 2

   Deixe marinar nesse tempero por aproximadamente 30 minutos, depois deixe escorrer o tempero e passe as tulipas uma a uma na farinha de trigo.

3. 3

   Em uma panela de pressão, adicione o óleo e deixe-o esquentar.

4. 4

   Quando estiver quente, coloque as tulipas e feche a panela de pressão sem o pino.

5. 5

   Deixe fritar por 10 minutos e abra a panela para virar as tulipas, depois feche novamente sem o pino por mais 10 minutos ou até ficar dourado.

6. 6

   Escorra em um papel toalha e sirva em uma travessa com alface.

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