Frango especial de forno

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango médio sem pele e sem osso cortado em filés
• 2 cebolas médias fatiadas
• 1 pimentão médio em tiras
• 4 batatas médias em rodelas na espessura de um dedo
• 3 tomates picados
• 2 dentes de alho
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de massa de tomate
• 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
• 2 colheres de óleo
• cheiro verde ou coentro a gosto
• queijo para polvilhar
• orégano para polvilhar
• temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango à sua maneira.

2. 2

   Aqueça em uma panela o óleo e doure o alho.

3. 3

   Coloque os files de frango, deixe até dourar.

4. 4

   Coloque as cebolas, o pimentão e o tomate, refoge por 3 minutos.

5. 5

   Acrescente a água com a farinha já dissolvida e as batatas.

6. 6

   Cozinhe por 10 minutos.

7. 7

   Acrescente a massa de tomate e o creme de leite.

8. 8

   Desligue o fogo e coloque o cheiro verde ou coentro.

9. 9

   Coloque em uma forma, polvilhe orégano e queijos a gosto.

10. 10

    Asse de 8 a 10 minutos, sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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