✓1 caldo de galinha dissolvido em 1/4 de litro de água morna
✓1 pitada de sal
✓bolacha de água e sal amassada
✓7 filés de frango
✓óleo para fritar
Aprenda a fazer Frango empanado simples, em 20 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
2 xícaras de água
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de mandioca
1 caldo de galinha dissolvido em 1/4 de litro de água morna
1 pitada de sal
bolacha de água e sal amassada
7 filés de frango
óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em um recipiente acrescente os primeiros 5 ingredientes até obter um caldo consistente. Mergulhe o frango nesse caldo por uns 5 minutos, retire o frango e passe na bolacha amassada, aperte para que grude bem e que não solte na hora de fritar.
2
Frite em óleo quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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