Frango dourado com pouco óleo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango em pedaços
• 4 colheres de óleo de soja
• 2 dentes de alho amassado (ou picado)
• 1 cebola média picada (ou ralada)
• 2 sachês de sazon
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 1 pitada de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com alho, sal, e sazón, reserve.

2. 2

   Em uma panela pré-aquecida doure o alho e em seguida a cebola.

3. 3

   Acrescente o Frango, e espere a água secar.

4. 4

   Assim que fritar, pingar um pouco de água (equivalente a 1/3 de uma xícara).

5. 5

   Repita esse processo umas 4 ou 5 vezes até um lado estar bem dourado e cozido;

6. 6

   Quando for virar o frango, não faça quando estiver fritando, coloque um pouco de água e vire pedaço por pedaço, para evitar que o frango despedace.

7. 7

   Repita o mesmo processo, Até ficar totalmente cozido e douradinho.

8. 8

   Quando terminar, retire o excesso óleo que acumulou no fundo da panela.

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