Arroz de forno delicioso

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 caldos de galinha
• 3 xícaras de água morna
• 1 1/2 xícara de arroz
• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 1 vidro pequeno de azeitona
• 1 caixa de molho de tomate
• 1/2 lata de milho verde
• 200g de presunto cortado em tiras
• 1/2 vidro de molho de cheddar
• 1 caixa de creme de leite
• Queijo mussarela para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho no óleo.

2. 2

   Acrescente os cubos de frango sem temperar até que fique bem refogado.

3. 3

   Coloque o arroz, o molho de tomate, os caldos de galinha dissolvidos na água morna, a azeitona e o milho. Mexa bem e feche a panela.

4. 4

   Quando pegar pressão, conte 5 minutos e desligue. Deixe a pressão sair por si só.

5. 5

   Ao acabar a pressão, acrescente o presunto, o creme de leite e o molho cheddar. Misture bem e coloque numa forma de vidro.

6. 6

   Cubra com queijo mussarela e leve ao forno até o queijo derreter.

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