Frango dourado com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa ou corte de sua preferência, bem cozido em água com pouco sal
• 1 cebola picadinha
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 cálice azeite ou óleo
• 1 dente alho picadinho
• Sal a gosto
• 1 colher de sobremesa de colorau
• Ervas e temperos a gosto
• Creme de milho
• 1 lata de milho escorrida
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite
• 1 xícara de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o açúcar com óleo em fogo baixo até fazer um caramelo escuro.

2. 2

   Junte a cebola, o alho e todos os temperos ainda em fogo baixo, coloque o frango e deixe dourar todos os lados.

3. 3

   O frango precisa estar previamente cozido para não ficar cru.

4. 4

   Depois de dourado reserve.

5. 5

   Bata o milho, leite e a farinha no liquidificador.

6. 6

   Leve ao fogo para cozinhar até engrossar.

7. 7

   Acerte o sal, a baixe o fogo, acrescente o creme de leite.

8. 8

   Desligue o fogo e sirva quente acompanhado do frango dourado.

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