Yakisoba prático

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo lámen (400g)
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 400g de peito de frango sem osso em cubos
• 5 folhas de repolho em cubos
• 2 cenouras médias em rodelas
• 1 xícara (chá) de cebola picada
• 1 pimentão pequeno em tiras
• 3 xícaras (chá) de brócolis picado
• 1 xícara (chá) de cebolinha picada
• 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água e sal por 3 minutos, escorra e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira grande, aqueça o óleo, acrescente a cebola, o alho e o pimentão (nessa ordem) e doure.

3. 3

   Adicione o frango e deixe fritar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Acrescente os legumes.

5. 5

   Regue com o molho de soja e refogue até ficar "al dente".

6. 6

   Adicione o macarrão, acerte o sal e misture até incorporar os ingredientes.

7. 7

   Sirva em seguida.

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