Frango crocante de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 Frango inteiro e limpo
• 1 lata de óleo inteira
• 3 colheres de maionese
• 1 colher de colorau
• 2 tabletes de caldo de galinha ou frango
• Vinagre
• Sal a gosto
• 4 dentes de alho amassados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lava e limpe o frango inteiro.

2. 2

   Tempere com o sal e o vinagre.

3. 3

   Amasse bem o tabletes de galinha com a maionese, o colorau, o alho até formar uma pasta.

4. 4

   Passe esta pasta em todo o frango, por dentro e por fora, e deixe por uma hora descansando.

5. 5

   Adicione todo o óleo em uma panela de pressão, mais não se esquecendo de tirar o pino da panela.

6. 6

   Deixa esquentar o óleo e coloque o frango inteiro na panela e tampe a panela.

7. 7

   Aguarde 20 minutinhos e abra a panela com cuidado.

8. 8

   Vire o frango para o outro lado.

9. 9

   E deixe por mais 20 minutos.

10. 10

    Ele ficará crocante e sequinho.

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