Aprenda a fazer Frango Crocante, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 colheres (de sopa) de maionese
2 colheres (de sopa) de cebola ralada
Sal a gosto
1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
2 xícaras (de chá) de fubá
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em um refratário, misture a maionese com a cebola e o sal.
2
Em seguida, passe o frango pela mistura obtida, reserve por 30 minutos e passe-o pelo fubá, cobrindo bem. Por fim, distribua as coxas e sobrecoxas em uma assadeira e leve-as ao forno preaquecido em temperatura média por, aproximadamente, 45 minutos ou até assar. Sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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