Frango cremoso fácil

Frango cremoso fácil

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 500 g de peito de frango cortado em cubos
  • Suco de 3 limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alho amassado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 1 lata de milho verde com a água
  • 1 copo requeijão cremoso
  • 5 ou 6 fatias de mussarela
  • Orégano para decorar
  • Queijo ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque o frango de molho no caldo do limão com água por meia hora pelo menos. Após esse tempo, lave para tirar o gosto forte de limão.

  2. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e alho.

  3. Derreta a manteiga em fogo baixo e adicione a cebola. Quando a cebola estiver transparente, adicione o frango e deixe cozinhar sem tampar a panela.

  4. O frango vai soltar bastante água, deixe evaporar enquanto cozinha.

  5. Quando a água secar toda, deixe o frango dourar um pouco, com cuidado para não grudar na panela.

  6. Desligue o fogo e reserve.

  7. No liquidificador bata todos os ingredientes do creme, exceto o orégano, queijo ralado e queijo mussarela.

  8. Em uma travessa de vidro, coloque o frango já cozido e dourado, e por cima derrame o creme que bateu no liquidificador.

  9. Cubra com fatias de mussarela, polvilhe com queijo ralado e orégano. Cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo para gratinar por meia hora.

  10. Sirva com arroz e legumes na manteiga.

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