🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de sobrecoxa de frango sem pele
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 copo de requeijão
- Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere o frango com o sal, alho e pimenta e deixe descansar durante cerca de 20 minutos.
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Depois em uma panela frite a cebola até morenar, logo após coloque o açucar mascavo espere derreter e em seguida coloque o frango deixe fritar por dois minutos e acrescente 1/2 copo de água.
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Deixe cozinhando por 20 minutos, neste período pode ser necessário acrescentar mais um pouco de água.
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Depois de cozido vai se formar um caldo, então é só acrescentar o requeijão e o cheiro verde
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Pode ser servido com arroz e patata palha.
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