Frango com queijo e oregáno

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 kg de frango em pedaços
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 copos de vinho branco seco
• 3 ramos de orégano fresco
• 2 colheres de sopa farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, pimenta e cebola.

2. 2

   Derreta 1 colher de manteiga e frite o frango até dourar.

3. 3

   Acrescente o vinho, o orégano, abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia.

4. 4

   Separe o frango do molho e deixe-o em local onde fique aquecido.

5. 5

   Em outra panela derreta a manteiga restante, acrescente a farinha mexendo com uma colher de pau em fogo baixo e deixe engrossar levemente.

6. 6

   Adicione o molho reservado.

7. 7

   Junte o creme de leite e retire do fogo.

8. 8

   Coloque o frango em um refratário e cubra com o molho, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos.

9. 9

   Sirva a seguir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)