Frango com pimentão e cebola

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 2 pimentões verdes
• 2 pimentões amarelos
• 2 pimentões vermelhos
• 2 cebolas
• Salsinha e cebolinha
• Coentro (opicional)
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango de um dia para o outro, corte os pimentões e a cebola em cubos, coloque a salsinha, cebolinha e o coentro.

2. 2

   Quando for assar escorra toda a água que o frango juntou, esprema bem.

3. 3

   Leve para assar em uma forma, não coloque papel alumínio.

4. 4

   Vire para dourar, quando estiver quase assado, coloque azeite ou 2 colheres de margarina.

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