Frango com nozes

🥕 Ingredientes

• 1 kg e meio de Frango
• 200 g de cebola cortada em rodelas
• 1 dente de alho
• 1 folha de sávia
• 250 g de nozes
• 2 ou 3 colheres de sopa de farinha de rosca
• óleo
• Páprica

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a cebolas ao fogo em uma panela com óleo, alho sálvia e deixe dourar.

2. 2

   Acrescente então meio litro de água e o frango cortados em pedaços.

3. 3

   Quando a água tiver secado quase completamente e o frango estiver cozido, retire-o da panela e reserve em um prato.

4. 4

   Moa as nozes com a farinha de rosca (reserve algumas inteiras), despeje na panela e raspe o fundo, misturando tudo muito bem.

5. 5

   Tempere com sal e páprica.

6. 6

   Espalhe o molho sobre o frango e enfeite com metade de nozes.

7. 7

   Sirva à parte, em uma molheira, óleo quente misturando com um pouco de páprica.

❓ Perguntas frequentes

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