Frango com espinafre gratinado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de água
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1/2 kg de filé de frango
• 1 colher de sopa de amido de milho maizena
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 maço de espinafre cozido, espremido e picado
• 1 lata de milho
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha knorr.

2. 2

   Junte o filé de frango.

3. 3

   Cozinhe por 15 minutos ou até a carne ficar macia.

4. 4

   Reserve o caldo e desfie o frango.

5. 5

   Em outra panela média, dissolva o amido de milho (maizena) no leite.

6. 6

   Junte o caldo reservado.

7. 7

   Cozinhe em fogo médio, mexa sempre, até engrossar.

8. 8

   Misture o frango desfiado, o espinafre e o milho.

9. 9

   Coloque em um refratário médio untado com margarina de sua preferência.

10. 10

    Polvilhe o queijo ralado.

11. 11

    Leve ao forno pré - aquecido em temperatura média (180°) por 15 minutos ou até dourar levemente.

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