Frango com ervilha

🥕 Ingredientes

• 5 coxas e 5 sobrecoxas cortadas à passarinho
• 1 cebola média
• 1 colher de mostarda
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 lito de água fervente
• 1 lata de ervilha
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o óleo e a cebola cortada em lascas, deixe a cebola dourar até ficar bem marronzinha.

2. 2

   Coloque as coxas e sobrecoxas e deixe as fritar.

3. 3

   Acrescente o alho, a mostarda, o sal e a pimenta, misture deixe cozer.

4. 4

   Quando começar a fritar novamente, adicione a água quente aos poucos.

5. 5

   Quando estiver secando a água, acrescente 2 colheres de manteiga e 1 lata de ervilha, mexa e desligue o fogo.

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