Frango com ervas para alérgicos ao leite salgado

🥕 Ingredientes

• 1 frango cortado nas juntas
• 4 colheres (sopa) de erva cidreira picada
• 4 colheres (sopa) de hortelã picada
• 1/2 xicara (chá) de molho de soja
• 1/2 xicara (chá) de suco de limão coado
• 1/2 xicara (chá) de vinho branco seco
• 1 e 1/2 xicara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de erva cidreira picada
• 1 colher (sopa) de hortelã picada
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de Cremosito natural

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes, exceto o frango, no liquidificador e bata por alguns minutos até formar uma pasta.

2. 2

   Tempere o frango com essa mistura e deixe descansar por 3 a 4 horas.

3. 3

   Aqueça o forno a 180°C.

4. 4

   Coloque o frango em uma assadeira, regue com os temperos batidos, cubra com papel alumínio e asse por 1 hora, regando de vez em quando.

5. 5

   Retire o papel alumínio e mantenha o frango no forno por mais 20 a 30 minutos, até que esteja dourado.

6. 6

   Sirva acompanhado do molho.

7. 7

   Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até ferver e engrossar

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