🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 peito de frango refogado e desfiado
- 1 caixa de polpa de tomate para refogar o tempero em que o frango será misturado
- 1 caixa de requeijão catupiry
- Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Preparar o tempero a gosto, misturar a polpa de tomate para fazer o molho temperado. Cozinhar o peito de frango neste molho e tempero e deixar o molho apurar bastante. Deixar esfriar.
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Retire o frango e desfiá-lo bem. Voltar a colocá-lo nesse molho e tempero.
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Em uma vasilha de vidro que possa ser levada ao forno convencional, colocar uma camada de requeijão Catupiry, o peito de frango desfiado, com tempero e molho bem apurado, cobrir com uma camada de requeijão catupiry.
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Levar ao forno convencional em temperatura de mais ou menos 180° para o requeijão derreter.
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Retirar do forno e servir quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
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