Frango com catupiry

Frango com catupiry

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 peito de frango refogado e desfiado
  • 1 caixa de polpa de tomate para refogar o tempero em que o frango será misturado
  • 1 caixa de requeijão catupiry
  • Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Preparar o tempero a gosto, misturar a polpa de tomate para fazer o molho temperado. Cozinhar o peito de frango neste molho e tempero e deixar o molho apurar bastante. Deixar esfriar.

  2. Retire o frango e desfiá-lo bem. Voltar a colocá-lo nesse molho e tempero.

  3. Em uma vasilha de vidro que possa ser levada ao forno convencional, colocar uma camada de requeijão Catupiry, o peito de frango desfiado, com tempero e molho bem apurado, cobrir com uma camada de requeijão catupiry.

  4. Levar ao forno convencional em temperatura de mais ou menos 180° para o requeijão derreter.

  5. Retirar do forno e servir quente acompanhado de arroz branco e batata palha.

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