Frango com agrião e batata salsa

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 4 alhos picados
• ¼ xícara de azeite de oliva
• 1 kg de peito de frango
• 4 tomates maduros sem pele e sem semente
• 1 maço de agrião
• 3 batatas salsa
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pitada de alecrim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola e o alho picados no azeite de oliva.

2. 2

   Acrescente o peito de frango em pedaços graúdos, polvilhe o caldo de galinha e frite até quase dourar.

3. 3

   Acrescente os tomates e cozinhe até que formar um molho e que a carne esteja macia.

4. 4

   Acrescente a batata salsa,o agrião e o alecrim e deixe cozinhar até a batata ficar desmanchando.

5. 5

   Se desejar, acrescente quando estiver cozinhando, ½ copo de vinho branco para deixar a carne mais tenra.

6. 6

   Ficará mais gostosa se feita em panela de ferro.

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